Can Mimosa

Bar y Restaurante

Bienvenidos

Situado en el corazón de la isla nuestra finca, que cuenta con mas de doscientos años de antigüedad , se encuentra en una calle tranquila justo detrás de la plaza del pueblo de Santa Gertrudis y ofrece a nuestros invitados una experiencia ibicenca auténtica y relajada.

Su bar y restaurante recién renovados mantienen todas las características de finca con un ambiente evocador de antaño y sobretodo acogedor.

Sobre Nosotros

Holly y Pedro os damos la bienvenida y os invitamos a formar parte de nuestra familia en Can Mimosa Ibiza. Nuestra casa es un lugar donde invitamos y animamos a la comunidad lugareña a entrar y a celebrar la vida de una manera amigable e informal.

Estamos orgullosos de la calidad de nuestra hospitalidad donde abrimos las puertas a todos nuestros clientes, a familias, a grupos de amigos, a individuos, a trabajadores e incluso a mascotas que se portan bien.

Desde Ibiza, Can Mimosa es un sitio donde comer, tomar una copa y disfrutar de la vida isleña juntos.

La Filosofia de la comida

Can Mimosa ha creado un menú de calidad basada en los productos frescos y ingredientes locales, que varia según la estacion del año.

Justo delante de nuestra cocina, en el hermoso jardín del restaurante, se encuentra nuestra propia huerta que nos abastece de hortalizas a diario.

Queremos que nuestros invitados se sienten libres para pasar el rato tomando una copa informal en la zona bar de nuestra terraza-porche delantera o pasar adentro a disfrutar de un sustancioso menú del día y por las tardes, menú à la Carte.

Eventos

Can Mimosa se ofrece como un espacio estupendo para celebrar vuestros eventos especiales tanto afuera como en su interior. Estaremos encantados de organizar y encargarnos del catering de eventos de todo tamaño como un cumpleaños íntimo, una velada de aniversario, un evento empresarial o una recepción de boda.

Entendemos que todos somos distintos y por eso, sólo optamos por un enfoque a medida para nuestro cliente en cada evento.

Hay varias areas distintas y adecuadas en la finca con una variedad de posibilidades de menú de bar y de restaurante.

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